Nhà máy sốt cà chua ở UAE

Khách hàng của UAE muốn xây dựng một dây chuyền sản xuất có thể sản xuất 5 tấn sốt cà chua mỗi ngày.  Dây chuyền này phải rất tự động, an toàn và hiệu quả để đảm bảo hàng hóa sạch và có chất lượng cao.

Chuẩn bị dụng cụ:

1. Chuẩn bị sẵn dụng cụ: máy giặt, máy tách cuống và máy mài.

2. Hộp đựng nguyên liệu và nơi bảo quản gia vị.

3. Thiết bị khử trùng: Máy tiệt trùng UHT Tube in Tube được sử dụng để đảm bảo sản phẩm sạch và an toàn.

4. Đổ đầy và niêm phong: máy đổ đầy, máy đóng dấu và máy đóng nắp.

5. Làm mát và đóng gói: hệ thống làm nguội mọi thứ, máy dán nhãn tự động, máy đóng gói và dây chuyền vận chuyển thành phẩm.

Thứ tự thực hiện các bước:

1. Việc đầu tiên cần làm là đặt những quả cà chua vừa hái lên bàn. Chúng ta vứt bỏ bất cứ thứ gì thối hoặc chưa chín. Sau đó, chúng được làm sạch và cắt bỏ thân cây. Sau đó, họ đi đến máy ép nước trái cây, biến chúng thành bột giấy.

2. Phần cùi được làm đặc để tạo thành bột cà chua đặc, giúp loại bỏ lượng nước dư thừa.

3. Trộn đều các loại gia vị và làm theo công thức để đảm bảo hương vị ở mọi nơi đều giống nhau.

4. Khử trùng ở nhiệt độ cao giúp mọi thứ sạch sẽ và bền lâu hơn.

5. Sau khi tiệt trùng, sản phẩm nguội nhanh, được tự động cho vào chai, đậy kín, dán nhãn và sẵn sàng đóng gói.

6. Băng chuyền đưa thành phẩm đến bộ phận đóng gói, tại đây chúng được cho vào hộp và gửi đi.

Nhóm Intop đã làm việc cùng nhau để hoàn thành một số nhiệm vụ quan trọng, chẳng hạn như vận hành và thử nghiệm đầy đủ, xác nhận sản xuất thử nghiệm hiệu quả, đào tạo vận hành hệ thống và dịch vụ hậu mãi đầy đủ.   Điều này được thực hiện để đảm bảo rằng dây chuyền sản xuất đáp ứng được các mục tiêu và kết quả đã đặt ra.

Intop không chỉ giúp khách hàng bắt đầu sản xuất mà không gặp vấn đề gì mà còn làm cho toàn bộ quá trình trở nên tốt hơn bằng cách làm cho nó dễ dàng và ổn định hơn. Nếu bạn cần trợ giúp trong việc thiết lập thiết bị hoặc xây dựng quy trình, vui lòng liên hệ với đội ngũ lành nghề của Intop.